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was lange währt, wird endlich gut. heute geschehen.
ein verschollen geglaubtes päckchen hat uns erreicht –
gefüllt mit vielen wunderschönen holzperlen.
die holzperlenkette ist also endlich wieder im shop erhältlich.
15 Dezember 2011
12 Dezember 2011
sonntag – kekspause
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die vorbereitungen laufen auf hochtouren – für das nächste
holy shit shopping am 17. & 18.12. in hamburg. gedanklich schon im hohen norden passt auch das sonntagssüss – friesenkekse. dass hamburg und friesland zwei paar schuhe sind tut dem genuss keinen abbruch – schnell gemacht der perfekte weihnachtskeks für arbeitsame und pausenbäcker.
500 gramm mehl
300 gramm kalte butter
300 gramm zucker
mark einer vanilleschote
2 eigelb
grümmelkandis zum wälzen
alle zutaten ausser dem grümmelkandis zügig zu einem geschmeidigen teig verkneten und zu 2 rollen mit 4-5 zentimetern durchmesser formen. diese im kandis wälzen, fest in backpapier wickeln und mindestens eine stunde kühlen.
backofen auf 180 grad c vorheizen. die teigrollen in scheiben von einem halben zentimeter dicke schneiden. die kekse mit ausreichend abstand auf blechen mit backpapier verteilen und
in 15 - 20 minuten hellbraun backen.
beim keksgenuss klickend haben wir uns hierüber sehr gefreut.
letzte woche verschickt – schon so wunderschön eingebettet.
ein tolles gefühl die eigenen muster so zu sehen!
was backt ihr wenn es schnell gehen soll? wir brauchen noch wegzehrung für die fahrt nach hamburg – und drei tage – da lässt sich doch noch was machen, oder?
die vorbereitungen laufen auf hochtouren – für das nächste
holy shit shopping am 17. & 18.12. in hamburg. gedanklich schon im hohen norden passt auch das sonntagssüss – friesenkekse. dass hamburg und friesland zwei paar schuhe sind tut dem genuss keinen abbruch – schnell gemacht der perfekte weihnachtskeks für arbeitsame und pausenbäcker.
500 gramm mehl
300 gramm kalte butter
300 gramm zucker
mark einer vanilleschote
2 eigelb
grümmelkandis zum wälzen
alle zutaten ausser dem grümmelkandis zügig zu einem geschmeidigen teig verkneten und zu 2 rollen mit 4-5 zentimetern durchmesser formen. diese im kandis wälzen, fest in backpapier wickeln und mindestens eine stunde kühlen.
backofen auf 180 grad c vorheizen. die teigrollen in scheiben von einem halben zentimeter dicke schneiden. die kekse mit ausreichend abstand auf blechen mit backpapier verteilen und
in 15 - 20 minuten hellbraun backen.
beim keksgenuss klickend haben wir uns hierüber sehr gefreut.
letzte woche verschickt – schon so wunderschön eingebettet.
ein tolles gefühl die eigenen muster so zu sehen!
was backt ihr wenn es schnell gehen soll? wir brauchen noch wegzehrung für die fahrt nach hamburg – und drei tage – da lässt sich doch noch was machen, oder?
08 Dezember 2011
vorgestern – reich beschenkt
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bei uns trägt der nikolaus gelb – neuerdings. vielleicht weil er spät dran war und nicht geschafft hatte, abends etwas in den stiefel zu packen – er kam am frühen mittag, mit dem fahrrad.
er brachte einen grossen umschlag. nicht zu übersehen. ein grosser umschlag von philuko, alias julia aus karlsruhe. grund dafür war, dass ein halbes heute – schmidt sich fürs wichteln begeisterte. ausgepackt haben wir gemeinsam,
als belohnung für fleißiges drucken – in den trockenpausen – mit vielen ahs und ohs und oh-wie-schöns für die folgenden feinen dinge:
raum für ideen, skizzen, notizen, träume....
eine unterlage für butterbrot und sonntagssüss
und diesen stolzen kameraden. äusserst passend – gibt es doch in diesem jahr die ersten walnüsse vom eigenen baum.
heute darf er umziehen – vom büro direkt in die vorbereitete weihnachtsumgebung daheim.
gestöbert haben wir ein bisschen und auf der suche nach der wichtelquelle unsere neugier gestillt – hier. so richtig toll wird es doch erst, wenn die dinge ein gesicht bekommen.
liebe julia, du hast uns einen moment sprachlos, dann so glücklich und dann ganz fleissig gemacht – der stolze nussknacker braucht schließlich ein adäquates plätzchen. vielen, vielen dank.
bei uns trägt der nikolaus gelb – neuerdings. vielleicht weil er spät dran war und nicht geschafft hatte, abends etwas in den stiefel zu packen – er kam am frühen mittag, mit dem fahrrad.
er brachte einen grossen umschlag. nicht zu übersehen. ein grosser umschlag von philuko, alias julia aus karlsruhe. grund dafür war, dass ein halbes heute – schmidt sich fürs wichteln begeisterte. ausgepackt haben wir gemeinsam,
als belohnung für fleißiges drucken – in den trockenpausen – mit vielen ahs und ohs und oh-wie-schöns für die folgenden feinen dinge:
raum für ideen, skizzen, notizen, träume....
eine unterlage für butterbrot und sonntagssüss
und diesen stolzen kameraden. äusserst passend – gibt es doch in diesem jahr die ersten walnüsse vom eigenen baum.
heute darf er umziehen – vom büro direkt in die vorbereitete weihnachtsumgebung daheim.
gestöbert haben wir ein bisschen und auf der suche nach der wichtelquelle unsere neugier gestillt – hier. so richtig toll wird es doch erst, wenn die dinge ein gesicht bekommen.
liebe julia, du hast uns einen moment sprachlos, dann so glücklich und dann ganz fleissig gemacht – der stolze nussknacker braucht schließlich ein adäquates plätzchen. vielen, vielen dank.
05 Dezember 2011
heute – exkurs in meeresbiologie
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eine unserer ersten bestellungen machte sich vor einigen monaten auf den weg nach berlin. bestellt hatte salomé, die in ihrem dawanda-shop zimt&zucker wunderschöne "sinnvolle und sinnlose dinge aus textil und papier" anbietet. heute morgen haben wir uns verliebt in jonah, den wal. mit klapperkapsel im bauch und biofrottee auf der rückseite ist er bestimmt, einen kleinen menschen zu beglücken und zu unterhalten. wir sind begeistert.
und du?
eine unserer ersten bestellungen machte sich vor einigen monaten auf den weg nach berlin. bestellt hatte salomé, die in ihrem dawanda-shop zimt&zucker wunderschöne "sinnvolle und sinnlose dinge aus textil und papier" anbietet. heute morgen haben wir uns verliebt in jonah, den wal. mit klapperkapsel im bauch und biofrottee auf der rückseite ist er bestimmt, einen kleinen menschen zu beglücken und zu unterhalten. wir sind begeistert.
und du?
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