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heute – der inbegriff des sonntagskaffees aus kindertagen –
waffeln mit heißen kirschen und sahne
waffelteig
30 gramm weiche butter
3 eigelb
80 gramm zucker
– cremig rühren
750 milliliter milch
500 gramm mehl mit 1 teelöffel backpulver
– abwechselnd unterrühren
3 steif geschlagene eiweiß
– vorsichtig unterheben
heiße kirschen
– kirschen mit saft erhitzen
– in etwas wasser angerührte speisestärke unterrühren und aufkochen lassen
und dein sonntagskaffee?
heute – schmidt
23 Oktober 2011
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das ist wirklich der inbegriff des sonntagskaffees - auch für mich :)
AntwortenLöschensieht wunderbar aus - und ich melde mich noch per mail!!! wahrscheinlich erst morgen, aber bestimmt. hab ich mich sehr gefreut darüber ... liebe grüße!
AntwortenLöschenWaffeln - hmmmh! Ja, die könnte ich auch mal wieder machen. Und dann noch mit den heißen Kirschen... lecker!
AntwortenLöschenViele Grüße von Kerstin